完全防備。

2011年12月24日
完全防備。
ダウン着て出てきた。さすがにあったかい。昨日も休みだったから、気分は何となく、日曜日の感じ。
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イブ。

2011年12月24日
イブ。
昨日の失敗パンは、１日置くと味がなじんで、これはこれで良いかも。
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相談。

2011年12月23日
相談。
今日は体調も少し良いらしく、炬燵で膝の上で犬が寝ている。

さっきも税金対策や建物の建て替えの話をしたけれど、本当に悩ましい限り。今住んでいるこの家を売ってもソウゾク税払えるの？とか。生々し過ぎ…。

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イチからの勉強。

2011年12月23日
これから先のことは、本当にイチからの勉強。
経理、物件管理、税金対策・・・

大学時代にＦＰ２級だけ取ったけれど、税制も変わったし、すっかり忘れてしまったな。

色々と問題は山積みだけれど、相談できることは相談して、
効率化できることはどんどん効率化していけたらな。
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祝日。

2011年12月23日
祝日。
祝日が有り難く感じるのも、平日に働いているからこそですね。
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材料調達。

2011年12月23日
材料調達。
パクチー買いにスーパーへ行ったら、ついつい色んな材料を買ってしまった。
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ランチ。

2011年12月23日
ランチ。
電車に乗って、ちょっくらお買い物してきた。ランチのパンを購入。マカダミアのと、何やらゴロゴロ入ったやつ。
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寒い。

2011年12月23日
寒い。
今朝も４時前に目が覚めてしまったので、古着を整理したり、考えたりした。

鬱々も随分軽くなった感じがする。

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蒸しパン風。

2011年12月23日
蒸しパン風。
食べてみると、何だか蒸しパン風。ミカンの皮がオレンジピールみたいに効いていて、味は良いんだけどな。
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ふにゃふにゃ。

2011年12月23日
ふにゃふにゃ。
切ってるとフニャフニャで崩れてくる…ボロボロ。
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失敗！

2011年12月23日
失敗！
水分が多すぎたのか、膨らんでないし、粉がうまく回らなかったのか、白いままで付いてるし…。
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投入！

2011年12月22日
投入！
さてさて、明日が楽しみ！
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結局。

2011年12月22日
結局。
今日の具材は…ミカンの皮を煮たもの、紅茶葉、くるみ、紅茶。
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明日から三連休。

2011年12月22日
明日から三連休。
嬉しいな！休み中は色々作ったりできるぞ。
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イチゴ。

2011年12月22日
イチゴ。
パンに、何でも良いのでドライフルーツを入れてみようと購入。でも…イチゴは微妙かも。まぁ、いいや。人生、試行錯誤。
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冬至の朝。

2011年12月22日
冬至の朝。
明日は休みという事でやや気の重さも軽減された感じがする。

課題はいくつもあるけれど、ちゃんとクリアしていかねば。

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前進？

2011年12月21日
前進？
やっと前を見ていけるのかも？

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実食。

2011年12月21日
実食。
あんまり紅茶の感じは強くない。もう少し茶葉を入れて、液体の紅茶も濃くして良かったかも。
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焼き上がり。

2011年12月21日
焼き上がり。
焼ける匂いはそんなにアールグレイの感じはしない。切ったらどうなるかな？
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準備完了！

2011年12月20日
準備完了！
紅茶の茶葉を入れて、さらに水の代わりに入れる紅茶をいれて…
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